Description

• Le couteau Santoku SK15 est un couteau forgé à la main à partir d’une seule pièce d’acier par des artisans expérimentés dans la ville traditionnelle de fabrication de couteaux de Solingen, en Allemagne
• Manche ouvert : un design inspiré de la clé à molette qui vous invite à glisser votre pouce sur la lame et à la saisir au niveau du point d’équilibre
• Cela ajoute de la stabilité et une prise ferme pour toutes les cuissons – tous les jours
• Le processus de forgeage en goutte d’eau laisse chaque couteau avec un motif individuel sur le manche
• Un détail qui rend chaque couteau unique tout en rappelant l’authenticité du savoir-faire artisanal qui a présidé à sa fabrication
• Convient aux gauchers et aux droitiers
• 58 HRC (dureté)
• Acier allemand (X50CRMoV15)
  
• Poids: 190g
• Dimensions: Lame de 15 cm (5,9″)